Die Gemeindevertretung der Gemeinde Schaafheim besteht zur Zeit aus 31 Gemeindevertreterinnen und Gemeindevertretern. Seit der Kommunalwahl im Jahr 2021 für die Wahlperiode 2021 bis 2026 setzt sich die Gemeindevertretung der Gemeinde Schaafheim wie folgt zusammen.

CDU: 12 Mandate

SPD: 8 Mandate

FWG: 8 Mandate

BÜNDNIS90/DIE GRÜNEN: 3 Mandate

Als Vorsitzender der Gemeindevertretung ist aktuell Herr Reinhold Daniel gewählt worden. Der Gemeindevorstand als Kollegialorgan besteht aus dem Bürgermeister Daniel Rauschenberger als Vorsitzender des Gremiums kraft Amtes sowie den 5 Beigeordneten. Dies sind:

In den Ortsteilen Mosbach, Radheim und Schlierbach gibt es Ortsbeiräte, deren Mitglieder von den Bürgerinnen und Bürger der jeweiligen Ortsteilen bei der Kommunalwahl für die Dauer von 5 Jahren gewählt werden. Diese Ortsbeiräte haben Bestimmungsrecht bei wichtigen Angelegenheiten betreffend des jeweiligen Ortsteiles.